
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Pérols, 34, Hérault, Occitanie
Dans le cadre du développement de notre activité, Brit Hôtel Montpellier Parc Expo, établissement 3 étoiles situé à Pérols (34470), recrute un(e) Adjoint(e) de Direction Missions principales : Sous la responsabilité directe de la direction, vous participez activement à la gestion opérationnelle et quotidienne de l'établissement : Gestion des groupes, accueil et accompagnement des clients; Réception : check-in / check-out, traitement des réservations; Service du petit-déjeuner, mise en place et réapprovisionnement; Nettoyage des chambres, des parties communes, de la salle de petit-déjeuner et des abords de l'hôtel (réalisé par le personnel de l'établissement); Suivi de la qualité des prestations; Réalisation des inventaires et gestion des stocks (linge, produits d'entretien, nourriture) Mise en place des offres de l'hôtel en lien avec les partenaires touristiques et les OTAs, sous supervision de la direction Participation à la recherche de nouveaux partenariats commerciaux (groupes, entreprises) Remplacements ponctuels en réception de nuit en cas d'absence de collègues Profil recherché : Expérience souhaitée dans un poste similaire ou en hôtellerie Polyvalence,[...]